Volledige lys van sade om te saai vir jou herfs groentetuin

Verleng die seisoen deur 'n herfsgroentetuin te kweek! Gebruik hierdie lys sade om nou te saai om oeste reg deur November te hê. Sluit ertjies, wortelgroente, slaaigroente, Asiatiese groente en inligting oor saaitye en dae tot volwassenheid in.

Hierdie bladsy kan geaffilieerde skakels bevat. As 'n Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope.

Ons is in die middel van glut seisoen. Mandjies met tamaties, courgettebakkies en meer blaarslaai as wat ons moontlik kan eet. Dit is dalk ver van ons verstand, maar binne weke sal ons groente begin afsterf, en kolle van eens produktiewe tuinruimte sal leeg wees. As jy vooruit beplan, is dit egter moontlik om die tuisgemaakte kos reg deur die koeler dae van die herfs te laat kom. Die tarief sal verander, en in sommige gevalle, die groeitegniek, maar met 'n bietjie voorafbetragting kan jy die seisoen verleng tot herfs en daarna. Dit is nie te laat vir 'n herfs groentetuin nie.



Gebruik die gids hieronder om jou te help om die regte groente te kies om te groei en wanneer om dit met saad te begin. Sit nou 'n bietjie tyd in vir saad saai, en jy sal later die vrugte pluk, wanneer baie ander groentetuine kaal is!



Wat om in jou herfs-groentetuin te plant

As jy terugdink aan toe jy van jou somergewasse begin het, was dit dalk maande gelede. Pampoene, stampmielies, mielies — baie van hierdie groente het baie maande nodig om volwasse te word. In 'n herfsgroentetuin het jy baie minder tyd vir dinge om te groei voordat die koue begin intree. Dit beteken dat jy moet fokus op gewasse wat relatief vinnig groei en dalk ook in matige toestande. Soos die somer tot in September en Oktober toeneem, kan nagte 'n bietjie koud word, so jy moet geharde plante kweek wat dalk nie soveel omgee vir daardie toestande nie.

Hieronder is 'n paar van die groente wat jy in jou herfs groentetuin kan kweek. Hulle bevat baie blaargroente soos spinasie en chard, maar ook Asiatiese groente. Jy sal dalk ook 'n laaste oes ertjies kan indruk, veral as jy 'n dwergvariëteit kies, en 'n hele paar ander gewasse ook! Sommige, soos boerenkool en lamsslaai, kan selfs deur ryp en koue staan. Hulle groei sal verlangsaam, maar hulle sal jou steeds groente gee lank nadat ander groente uit jou beddings verdwyn het.



Beet- en beetgroen is albei gewasse om te groei vir latere oeste

wanneer was Elvis se laaste konsert
  • Rucola staan ​​ook bekend as vuurpyl. Hierdie peperige blaar is maklik om te groei en kan in allerhande geregte gebruik word, wat wissel van slaaie tot rys tot pizza-toppe. 45-60 dae tot volwassenheid.
  • Beet vir Wortels en Groenes Beet floreer in koeler temperature en sal in ongeveer 50-60 dae tot volwassenheid groei. Jy kan egter ook beet kweek vir hul heerlike groente en kan dit baie gouer begin oes. Die blare is soortgelyk in smaak, maar aardser as Chard. Jy kan hulle as babablare eet of wag totdat hulle meer volwasse is om te oes. 21-42 dae tot volwassenheid
  • Bok choi / Sjinese Kool 'n Sagte gegeurde bros groente wat beide rou en gaar gebruik kan word. Alhoewel elke plant ongeveer 'n voet nodig het om volgroei te word, kan jy 'babablare' in potte en houers kweek. 25-30 dae tot volwassenheid.
  • KoolDaar is variëteite van kool wat natuurlik in beide herfs en winter volwasse word. Saai vroegtydig aangesien dit 50-90 dae neem om volwassenheid te bereik.
  • Klere glo / Koljander Koriander is 'n gewilde kruie wat in beide Asiatiese en Latyns-Amerikaanse geregte gebruik word, insluitend sop, slaaie en etniese soutgeregte. 60-70 dae tot volwassenheid.

Blaargroentes is goeie gewasse om in 'n herfsgroentetuin te groei

    Cressword gewoonlik in die supermark as spruite verkoop, jy kan dit as sodanig in net 'n paar weke kweek. Saai dit vir volwasse blare, en jy sal binne 50 dae met pittige groente beloon word.
  • Kailaan / Gai Lan Dik vlesige kool-gegeurde blare wat in roerbraai, slaaie en ander geregte gebruik kan word wat koolblare en groente verg. Wanneer dit in houers gekweek word, moet jy die plante in hul 'baba'-toestand gebruik. In die oop grond het hulle net meer as 'n voet nodig om volwasse te word. 60-70 dae tot volwassenheid.
  • Lamslaai / Mielieslaai Hierdie geharde groen kom in twee variëteite. Een wat jy in die laat somer saai, en dit gee jou sagte groente in die herfs. Die ander is 'n winterharde variëteit. 50-70 dae tot volwassenheid.
  • Blaarslaai Daar is dosyne verskillende soorte blaarslaai, maar die meeste sal jou 'n herfs-oes gee. Om die seisoen te verleng, kyk vir variëteite wat winterhard is. 40-60 dae tot volwassenheid.

Slaaislaaie het net 'n maand of twee nodig om 'n goeie oes te lewer



  • Dit is koud 'n Asiatiese groente met 'n peperige, mosterdagtige geur. Dit word in roerbraai gebruik, maar word meer algemeen ongekook en in slaaie of as bolaag vir soutgeregte gebruik. 40-50 dae tot volwassenheid.
  • Mizuna Soortgelyk aan Mibuna, lyk hierdie Japannese groen soos Arugula (Rocket) en word hoofsaaklik in slaaie en ongekookte disse gebruik. 40-50 dae tot volwassenheid.
  • Mosterdgroentes Warm en peperig, gebruik Mosterdgroente in slaaie, roerbraai en ander geregte wat 'n bietjie hitte nodig het. Hou in gedagte dat terwyl die babablare sag en geurig is, meer volwasse blare bitter kan wees. 30-40 dae tot volwassenheid.
  • Pak choi / Hi choi ’n Regop vetplantgroen met vlesige basisse en robuuste groen blare. Baie sagte geur. 45-75 dae tot volwassenheid.
  • Ertjies Dit is moontlik om 'n tweede oes ertjies in die herfs te kry. Saai in Julie en vroeg in Augustus variëteite wat bestand is teen warm weer en siektes soos poeieragtige skimmel. 70-90 dae tot volwassenheid. Jy kan ook nou ertjies saai vir lote.

Begin vroeg in Augustus ertjies om as herfsgewasse te hê

  • Radyse Sappige en peperige radyse is 'n relatief probleemvrye groente wat van koeler toestande hou. Herfstoestande is perfek vir hierdie smaaklike en kleurvolle klein wortelgroente. 30-60 dae tot volwassenheid.
  • Spinasie Jy sal dalk vind dat dit baie makliker is om spinasie as herfsgewas te kweek as gevolg van die langdag-inligting hierbo. 35-45 dae tot volwassenheid.
  • Switserse ChardHierdie groen groei vinnig en kan die hele winter lank staan ​​in matige klimate. Jy kan selfs die volgende lente 'n spoel nuwe groen blare kry. 40-60 dae tot volwassenheid.RaapsVinniggroeiende raap plomp tot die grootte van radyse in ongeveer 'n maand, maar groei tot volle volwassenheid in ongeveer 50 dae.
  • Winterradyse Anders as gewone tuinradyse, wat jy ook vir die herfsgroentetuin kan saai, is winterradyse groter en word anders gebruik. Hulle is pittig en bros, maar word meer soos ander winterwortelgroente gebruik: gerooster, gekook of gerasper. Een van my gunstelinge is die Spaanse swart radyse, met swart vel en kraakvars wit binnekant. Winterradyse word in die laat somer gesaai en neem 60-70 dae om volwassenheid te bereik. Jy kan bêre hulle in die grond die hele winter in milder klimate.

'n Herfs-groentetuinbedding gevul met chard, radyse, pietersielie en beet

Wanneer om 'n herfs-groentetuin te begin

So nou weet jy dat jy die regte variëteite groente moet kies om herfsgewasse te kweek. Blaargroentes sal jou vriend wees aangesien hulle vinnig volwasse is. Jy kan ook voordeel trek uit baie van hulle wat langdaggroente is, so hul neiging om vas te bou sal minder wees. Die volgende ding om te bereken is wanneer om te saai.

geestelike poorte en poortwagters

Jou streek se eerste en laaste rypdatum sal bepaal wanneer om groente te saai. As jy in die VSA woon, kan jy jou datums uitvind hier . Vir die Britse Eilande, sal jy wil kyk na hierdie datums . Tel die dae terug tot volwassenheid vir enige plant vanaf die eerste rypdatum. Daardie dag sal die laaste dag wees wat jy dit kan saai.

Saai saad vir hierdie groente soveel dae, ten minste vanaf jou eerste rypdatum

Tyd tot volwassenheid vir groente

Die tyd wat dit 'n saad neem om ten volle tot 'n gewas te groei, wissel van groente tot groente. Dit kan ook verskil volgens verskeidenheid en tyd van die jaar. Neem byvoorbeeld blaarslaai - in die grafiek hierbo word blaarslaai ongeveer 40-60 dae gegee om tot volwassenheid te groei. Daar is 'n groot verskil tussen daardie dae, want dit sal langer neem vir hulle om in koeler weer te groei. Saai in die laat lente, en dit kan net 40 dae neem, maar saai in die laat somer, en dit kan langer neem.

Slaaivariëteite speel ook 'n groot rol in tyd tot volwassenheid. Kleiner variëteite, soos Little Gems, en blaarslaai, sal baie minder neem as kopvormende blaarslaai. Daar is ook variëteite wat beter geskik is om in koel weer en deur die winter te groei. Blaarslaai 'Die hele jaar deur' is 'n botterkop wat jy tot Oktober kan oes wanneer dit buite gekweek word. Ander variëteite, soos Green Oak Leaf en Valdor, kan baie verdraagsaam wees teenoor wintertemperature. Ten minste hier in Brittanje.

Chard wat na die middel van die somer gesaai word, sal teen die herfs blare produseer.

wat beteken dit om te vertoef

Groente is Bewus van Duisternis

Fotoperiodisme is jou woord van die dag. Waarna dit verwys, is die aantal ure van duisternis en lig waaraan 'n plant blootgestel word. Wanneer ons groente kweek, is dit vir ons belangrik, want plante gebruik lig, of eerder donkerte, om die tyd van die jaar te vertel. Hulle gebruik daardie tydsberekening om te weet wanneer die optimale tyd sal wees om volwasse te word en saad te sit.

Blare is klein sonpanele, en hulle kommunikeer met die hele plant as die dae langer of korter word. Hulle tel ure van duisternis op en streef daarna om saad op 'n spesifieke naglengte te sit. Hierdie tyd verskil volgens plant, maar langdaggroente poog almal om saad te sit wanneer dae van lig bo 'n kritieke drempel styg. Tipies wanneer daar meer as 12 uur sonlig is.

Spinasie en blaarslaai is minder geneig om te bou as dit as herfsgewasse gekweek word

Langdaggroente

Sommige groente, soos spinasie, poog om saad naby die kortste nag (langste dag) van die jaar te sit. Vir dié van ons in die noordelike halfrond is dit gewoonlik 21 Junie. Dit beteken dat selfs al hou jy dit rondom hierdie tyd goed natgemaak en skadu, sal dit steeds geneig wees om te 'bout'. Dieselfde geld vir raap, rucola (vuurpyl) en meeste ander groente.

Die truuk om hierdie langdagplante te laat groei, is om te beplan dat hul volwassenheidsdatum ver voor midsomer of daarna is. Saai spinasie aan die einde van Julie en Augustus, en jy sal 'n baie beter kans op 'n oes hê as om dit in Mei te saai. Dit maak spinasie 'n goeie keuse vir jou herfs groentetuin.

hoe om Castile seepstafie te maak

Gee grasuie en ander kruieagtige kruie 'n kap in die middel tot laat somer. Hulle sal hergroei vir 'n herfs-oes.

Hacks vir Herfsgewasse

Baie herfsgroente wat uit saad gesaai word, sal geneig wees om groen en blaarryk te wees. Dink aan blaarslaai, Asiatiese groente en koel klimaat kruie en blare. As jy 'n bietjie laat is met saai, is 'n ander manier om die seisoen te verleng om propplante te koop. Baie saadmaatskappye sal hulle steeds van laat Julie tot Augustus aanbied, so gaan kyk gerus. Dit is 'n vinnige en doeltreffende manier om die aanvanklike groeityd oor te slaan en jou herfs-groentetuin 'n hupstoot te gee!

Jy kan ook nuwe groei op nie-houtagtige meerjarige kruie aanmoedig deur hulle hard terug te sny. Kruie soos peperment, suurlemoenbalsem, lavas, Walliese uie en grasuie sal nuwe lote en blare laat groei tot die eerste ryp. Bring hulle binnenshuis of onderdak as jy die seisoen nog verder wil verleng.

Die Herfsgroentetuin kan 'n welige en produktiewe groeiplek wees

Meer herfs-groentetuin-inspirasie

Daar is baie dinge wat jy nou kan doen om jou tuin voor te berei vir die herfs. Daar is gewasse om te oes, maar jy het dalk beddings wat begin oopmaak wat 'n jaarlikse toediening van kompos deklaag benodig. Jy kan ook nuwe tuinbeddings begin, aanhou komposteer, en dink aan gewasse om in die winter te groei.

Interessante Artikels