Hoe om 'n eenvoudige Blackberry -gin te maak met slegs 3 bestanddele

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Die volledige openbaarmakingsverklaring is hier. Spring na resep Druk resep

Hierdie eenvoudige swartbessie -gin -resep gebruik slegs drie bestanddele en is ideaal vir laat somer -skemerkelkies of vir 'n kersfees

Deur Richard Chivers

Regoor die land bars die heinings vol met 'n oorvloed swartbessies. Oesperde wat tussen Augustus en middel Oktober geoes word, groei in die hele Europa wild. Soos baie van ons in die komende maande sal doen, dui argeologiese bewyse daarop dat mense al meer as 8 000 jaar hierdie heerlike vrug geniet.



Blackberry -pluk in die laat somer bring nostalgiese kinderherinneringe mee. Ons gesin het elke tweede Sondag by my grootouers ontmoet vir middagete. Ek en my neefs is met potte, panne en drasakke gelaai en veld toe gestuur om wilde bessies te oes sodat my ouma in 'n krummeltjie kan word as nagereg. Baie van die bessies was te veel van 'n versoeking en ons sou gereeld terugkeer met die rooi vlekke van ons misdaad om ons mond.



wilde swartbessies wat in die heining groei

Gebruik gekoopte, versierde of tuisgemaakte swartbessies vir hierdie resep

Kies wilde swartbessies of kweek u eie

As die natuur in so 'n gee -bui is, moet ons beslis die vrugte pluk wat ons heinings bied. Die bessies is nie net heerlik en soeter soos ons in September inbeweeg nie, dit is ook 'n fantastiese bron van vitamien C en vesel.



Daar is nou 2 000 soorte swartbessies wêreldwyd. As u regtig van hierdie donker sappige vrugte hou, is daar wonderlike hibriede variëteite wat u op die erf of in die kombuistuin kan verbou. Hulle gee ook baie meer geur as dié wat wild groei. Een van die gewildste variëteite is Loch Ness. Dit lewer 'n hoë opbrengs van swartbessies, dit is doringloos en omdat die plante 'n kompakte habitat het, is dit 'n ideale opsie vir kleiner ruimtes.

swartbessies en witsuiker

Swartbessies en suiker gee hierdie ingedampte gin sy soet smaak

Kweek u eie swartbessies

Swartbessies verdra ook 'n bietjie skaduwee, wat hulle 'n goeie keuse maak vir die hoek van die tuin waarmee u nie weet wat u moet doen nie. In die winter kan u swartbessies of kaal wortelbosse koop. Week dit in water voordat u dit plant, en laat dit goed nat word. Die meeste variëteite benodig 'n afstand van 1,5 meter, maar selfs een plant bied 'n groot oes. Daar is 'n bietjie bestuur nodig, aangesien u dit in 'n netwerk van drade moet ontwikkel. Bind die nuwe groei vas, sny die ou kieries terug na grondvlak en hulle sal 'n goeie deklaag in die winter geniet.



Swartbessies het 'n kort lewe. U moet dit regtig so gou as moontlik na die oes gebruik. Dit is een van die redes waarom dit baie duur is om in die supermarkte te koop. Dit behoort egter nie 'n groot probleem te wees nie, aangesien dit 'n veelsydige bestanddeel in die kombuis is van krummels, tert en tuisgemaakte konfyt; dit werk selfs in slaaie.

giet jenewer oor swartbessies en suiker

Dit is so maklik soos 1, 2, 3 om hierdie swartbessie -gin -resep te maak

Eenvoudige Blackberry Gin Resep

Ek het 'n ander gebruik vir hulle gevind in die vorm van gin. Blackberry -toegediende gin is die perfekte manier om die einde van die somer te sien of selfs tot Kersfees te hou.

Hierdie eenvoudige swartbessie -gin -resep gebruik slegs drie bestanddele en is ideaal vir laat somer -cocktails of vir 'n kersfees. Bevat ook advies vir die kweek van u eie swartbessies in die tuintuin #lieflikgroen #infusedgin #ginrecipe #gincocktail #likeur resep #blackberry resep #fooi #bessie resep

Eenvoudige Blackberry Gin Resep

Richard Chivers vir Lovely Greens Die mollige, ryp swartbessies bied 'n goeie liggaam en soetheid aan die gin, wat beteken dat jy nie soveel suiker hoef by te voeg as met 'n paar ander ingelegde gin nie. Dit is goed om na vier weke te drink, maar dit word nog beter met ouderdom. Laat dit nie langer as drie maande volwasse word nie. 5van3stemmeDruk resep Speldresep Voorbereidingstydvyftien minute Totale tydvyftien minute KursusDrankies KosAmerikaans Porsies28 skote Kalorieë63 kcal

Bestanddele 1x2x3x

  • 250 g ryp swartbessies oor2koppies
  • 70 kl Gin oor3bekers / U hoef nie 'n eersteklas handelsmerk te hê nie, maar nie een met komplekse plantaardige produkte nie
  • 110 g wit suiker oor1/2beker

Instruksies

  • Plaas die swartbessies in 'n gesteriliseerde pot en bedek met suiker.Voeg die jenewer by en skud die pot goed. Plaas die pot op 'n donker plek, soos 'n kombuiskas.
  • Giet die pot so gereeld in die komende dae totdat die suiker opgelos is.
  • Laat ryp word. Dit kan binne 4 weke gedrink word, maar dit kan vir 3 maande gelaat word.
  • Syg die jenewer deur 'n moeseliendoek, probeer om nie die aarbeie te breek nie.Giet die vloeistof in 'n bottel. As jy dink dit is nodig, voeg nog 'n bietjie suiker by en skud totdat dit opgelos is.Wenk: alhoewel u die werklike braambessies na hierdie stadium nie nodig het nie, hoef u dit nie weg te gooi nie. Gooi dit in 'n glas Prosecco vir 'n swartbessie -gin -skemerkelkie.
  • Na 4 weke het die jenewer 'n pragtige donkerrooi kleur. Dit het nog steeds 'n sterk krag, maar met 'n vrugtige toon van die swartbessies. Vir die perfekte, verfrissende somer -skemerkelkie, bedien 'n dubbele maat, afgekoel oor ys en aangevul met tonikum.
  • As u die jenewer drie maande lank verlaat, word dit sag en die vrugte van die swartbessies kom deur en dit is glad genoeg om as ys op ys te dien. 'N Uitstekende toevoeging is 'n kaneelstokkie wat gelyktydig met suiker by die gin kan gevoeg word.

Voeding

Kalorieë:63kcal Sleutelwoordswartbessie, jenewer, bewaar Het jy hierdie resep probeer? Laat ons weet Hoe dit was!

Hierdie eenvoudige swartbessie -gin -resep gebruik slegs drie bestanddele en is ideaal vir laat somer -skemerkelkies of vir 'n kersfees. Sluit ook advies in vir die verbouing van u eie swartbessies in die tuintuin #lieflike groen #infusedgin #ginrecipe #gincocktail #likeur resep #blackberry resep #fooi #bessie resep

As jy van hierdie resep hou, sal jy dalk ook hiervan hou maklik om Pink Rabarber Gin te maak . Dit is soet, sag en het 'n skouspelagtige kleur.

Interessante Artikels