Hoe om soet vlierblom Cordial te maak met wilde gevoedde blomme

Maklik om vlierblommetjie-resep te maak met vars vlierblomme en suurlemoensap. Maak drie bottels wat jy in verfrissende somerdrankies kan gebruik, of om eetbare blommenageregte en -resepte te maak.

Hierdie bladsy kan geaffilieerde skakels bevat. As 'n Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope.

Laat Mei en Junie dui op een groot gebeurtenis in my vreetjaar - vlierblomme. Hierdie romerige wit skerms van soet en geurige blomme groei aan ouer bome en sal later in die jaar in aardse vlierbessies verander. Vir nou is die blomme egter uit en kan dit gebruik word om geur en aroma by beide drankies en nageregte te voeg. Jy het egter nie baie nodig om 'n groot impak te maak nie, en net twintig van hulle kan hierdie vlierblommetjie-resep maak.



As jy nog nooit vlierblomme gehad het nie, is hulle intens geurig en pas goed met soet en sitrusgeure. Hulle smaak minder soos ander eetbare blomme, soos roos of laventel, en meer soos tropiese lychee, peer en kruidagtige ondertone. Hulle het 'n delikate en heerlike geur en is die moeite werd om in drankies te gebruik, konfyt , en nageregte.



Tuisgemaakte Vlierblom Cordial Resep

Een van die beste maniere om vlierblomresepte te begin, is om vlierblom hartlik te maak. Cordials is 'n soet, dun stroop wat gewoonlik in water, sap en sjampanje verdun word om somerse blommedrankies te maak. Dit kan ook gebruik word om van die water in resepte te vervang om geur aan koeke, versiersels, poedings en ander nageregte te gee.

Tradisionele vlierblommetjies gebruik net 'n paar bestanddele, insluitend vars vlierblomme, suurlemoensap, wit gegranuleerde suiker en water. Jy kan ook 'n klein hoeveelheid sitroensuur by die resep voeg, soos ek, om te help om die pit langer te bewaar. Dit voeg 'n sitrusgeur by, maar nog belangriker, verhoog die suurvlak sodat bakterieë die hart te onherbergsaam vind om in te leef. Saggies gemeng en saam verhit, en jy kry 'n liggeel suikeragtige stroop wat eenvoudig ongelooflik smaak. Daar is niks anders soos tuisgemaakte vlierblommetjies nie.



Voer vir vlierblomme

Die eerste ding wat jy moet doen voordat jy vlierblommetjies maak, is om vlierblomme te kry. Hulle groei op ouer bome Swart skoonheid , 'n tipe struikagtige heiningboom wat algemeen oor Brittanje, Europa, dele van Noord-Amerika en ander gematigde plekke in die wêreld groei. Die enigste ander blom waarmee jy hulle deurmekaar kan kry, is rysterbesblomme, wat ook op vroeë somerbloeiende bome groei. Die blare van vlier en rooibok is egter baie anders en rysterblomme het nie die pragtige geur wat vlierblomme het nie.

Pluk blomkoppe op 'n helder, droë oggend, nadat enige dou verdamp het. Plaas die blomme liggies in 'n bak of mandjie en neem dit huis toe om dieselfde dag te gebruik of droog te word. Moenie vlierblomme was voordat jy dit gebruik nie, anders sal die geur verwyder word. Vars vlierblomme is die beste om tuisgemaakte vlierblomme te maak, maar jy kan ook gebruik gedroogde vlierblomme . Hulle is beskikbaar om te koop, of jy kan vlierblomme droog op 'n skerm, rak of 'n voedsel dehidrator vir toekomstige gebruik.

Vlierblom Cordial Resep

Voeding

Dien:30mlKalorieë:70kcalKoolhidrate:18gSuiker:18g

Meer vlierblomresepte en inspirasie

Vlierblomme kom net kortliks uit, so as jy 'n paar het om te gebruik, oorweeg dit om van hierdie vlierblomresepte te maak. Hulle sal jou vir die res van die jaar in soet en heerlike nageregte, roomys, drankies en skemerkelkies hou. Jy kan selfs vlierblomkors verklein en/of verdik tot vlierblomstroop en dit gebruik om likeurs te geur. Daardie intense blomme- en sitrusgeur is perfek om 'n warm somersdag in enige dag in te bring!



Vlierblomme is ook 'n velsorg plant en kan die gelaat verbeter en ophelder en inflammasie verminder. Dit beteken dat jy vlierblomaftreksels kan gebruik in handgemaakte ys, lotions, toners, wasgoed, gesignewels en handgemaakte seep.

Interessante Artikels