Lavender & heuningkoekie resep

Soet en taai laventel- en heuningkoekie -resep met gesmelte botter en vanielje. 'N Unieke eetbare blommeskottel wat bedien kan word by tuinpartytjies of teepartytjies

Eetbare blomme gee 'n smaakdimensie wat nog vir baie betreklik nuut is. Met geure van peperig tot komkommeragtig tot diep blommig, kan blomme soos laventel gebruik word om geregte kleur te gee, maar ook 'n ongewone en aangename geur. Amper moerig. Hierdie resep kombineer 'n heuning-soet en botterige koekiebasis met die aromatiese geur van laventelknoppies. Dit is 'n resep wat jou sal herinner aan die somer wanneer bye aan die gons is en die soet geur van laventel in die wind waai.

Heuning- en laventelkoekies

⅔ koppie / 150 g gesmelte botter
1 koppie / 215 g wit suiker
¼ koppie / 75 g heuning
1 eier
1 teelepel vanielje -uittreksel
2 koppies/ 300 g meel
2 teelepels koeksoda (bikarbonaat)
½ teelepel sout
Grofkorrelige suiker, vir rol
2 eetlepels laventelknoppies, vars of gedroog

Maak hierdie koekies vir 'n spesiale geleentheid, soos Moedersdag, 'n verjaardag of 'n meisie. Hulle kan ook in 'n mooi doos verpak word en as 'n pragtige handgemaakte geskenk gegee word. As u u eie laventel kweek, kan dit hulle nog meer spesiaal maak vir die gelukkige ontvanger.

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F / 175 ° C (165 ° C vir konveksie -oonde)

2. Klits die gesmelte botter, heuning en suiker tot glad.

3. Klits die eier en vanielje by tot goed ingewerk en vou die meel, koeksoda en sout by.

om van slange te droom

4. Die deeg sal baie sag wees, sodat dit vir ten minste dertig minute in die yskas gehou word totdat dit gestol het.

5. Neem 1.-2 eetlepels groot stukke deeg en vorm dit in balletjies. Druk dit plat met die handpalm en rol dan die grofkorrelige suiker daarin en bedek die hele koekie. Besprinkel die bokant met laventelknoppies en druk dit saggies in die koekie.

6. Bak 10 minute op 'n perkament uitgevoerde bakplaat of tot die rande bros en ligbruin van kleur is. Hulle sal nog sag wees as jy dit uithaal, sodat dit tot kamertemperatuur kan afkoel voordat jy dit eet. Geniet ~

Heuning en laventelkoekie resep van Lovely Greens