Maak en gebruik 'n DIY Bokashi Bin
Vind Uit U Aantal Engel
Maak 'n eenvoudige DIY bokashi -bak met herwinde emmers en 'n ingeënt voorgereg. Met die bokashi -komposmetode kan u gekookte kos, insluitend vleis, suiwel, vis en bene, kompos.
Alhoewel baie van ons 'n komposbak het, word ons geleer dat daar dinge is wat ons eenvoudig nie kan kompos nie. Gaar kos, vleis, vis, bene, suiwel en troeteldierafval om maar net 'n paar te noem. Ons kan ons goedgekeurde 'setperke' en 'bruines' by die mengsel voeg, maar wat kan ons doen met die moeilike afval? Hoe vermy ons dit na die stortingsterrein stuur? Die antwoord is om hierdie materiaal in 'n DIY bokashi -houer op te breek. Hierdie revolusionêre komposmetode fermenteer voedsel veilig tot 'n toestand wat dit dan by u kan voeg gewone kompos .
Dit is baie eenvoudig en vinnig om 'n selfgemaakte bokashi -bak te maak. Die enigste ekstra koste is die bokashi -voorgereg, maar as u tyd het, kan u dit self maak. Die stuk wat volg, is 'n uittreksel uit die nuwe boek van Matt Rees-Warren, Die ekologiese tuinier . Matt neem jou deur die voordele van anaërobiese kompos by die huis en hoe om 'n paar ou emmers te gebruik om 'n bokashi -bak te maak. Ek gaan twee vir myself maak! Een vir gaar voedselafval en die ander vir troeteldierafval.
Die voordele van anaërobiese kompos
Alhoewel kompos hoofsaaklik ten behoewe van die tuin is, is dit 'n nalatigheid om nie te sien hoe dit die hoeveelheid afval uit ons huise verminder nie. Soos vroeër genoem [ in die boek ], in teorie kan enigiets van organiese oorsprong gekomposteer word, hoewel sommige materiale baie langer sal neem om te ontbind of meer moeite en onderhoud verg - takke afsny, ens. Dit is belangrik om te verstaan hoe konvensionele afvalbestuur met kompos verband hou. Vullisterrein is 'n ruwe vorm van anaërobiese kompos, sonder inagneming van die bestanddele en dus heeltemal ondoeltreffend, wat tonne metaangas produseer wat bydra tot die noodgeval in die klimaat.
U hoef nie nuwe emmers te koop om u DIY bokashi -bak te maak nie
Anaërobiese kompos by die huis
As ons tuis kompos, stel ons ook gasse vry - aërobiese kompos produseer koolstofdioksied en ammoniak - hoewel dit net natuurlik is, aangesien dit 'n herhaling is van die voortgesette proses in die natuurlike wêreld. Anaërobiese kompos vind ook in die natuur plaas. Anders as stortingsterreine wat gasse in die atmosfeer vrylaat, word hierdie gasse in die natuurlike wêreld deur die aarde (sedimentlaag) of deur 'jare lank in die water' in moeras of moerasse 'opgesluit'. Dit is belangrik om dit te verstaan, aangesien dit toon dat kompos maklik negatief kan bydra tot die omgewing as dit verkeerd gedoen word.
Met dit in gedagte, waarom sou ons in elk geval anaërobies wil kompos? Die hoofrede is dat gaar kombuisafval, soos vleis, vis, bene of suiwel, knaagdiere en ongediertes kan lok deur die aërobiese 'oop' komposstapels. Deur hierdie bestanddele ondergronds, onder water of in 'n houer te verseël, kan ons die uitkoms vermy. Dit is die beste om aan anaërobiese kompos tuis te dink as 'n bydraer tot die belangrikste komposproses, nie as 'n heeltemal onverwante metode nie; as u u bestanddele anaërobies gekomponeer het, kan dit op die hoof komposhoop gevoeg word.
Gebruik 'n DIY bokashi -bak om enige organiese materiaal, insluitend suiwel, vleis, bene en gaar kos, te kompos
Maak en gebruik 'n DIY Bokashi Bin
Bokashi is 'n tipe droë anaërobiese fermentasie wat onder sy bestanddele die bykomende insette van spesifiek geselekteerde mikroörganismes insluit, wat die organiese materiaal omskakel in 'n bewaarde of ingelegde stof. Hierdie proses neutraliseer die organiese materiaal en verteer die voedsel op 'n manier, sodat dit gereed is vir die standaard aërobiese komposmetode. Dit kan nie eenvoudiger wees nie, en die eerste stap is om die houer waarin die voedselafval gestoor word, te maak.
Hoe om 'n DIY Bokashi -bak te maak
Maak 'n tuisgemaakte bokashi -bak waarmee u gekookte kombuisafval soos vleis, vis, bene of suiwel kan kompos. Hierdie eenvoudige en effektiewe stelsel gebruik bekostigbare en herwinde materiale in 'n ontwerp wat maklik is om te bou en te gebruik. Groot tot groter emmers, afhangend van die hoeveelheid afval wat u produseer. Hierdie projek is uit die boek Die ekologiese tuinier deur Matt Rees-Warren Druk resep Speldresep Kooktyd30 minute Totale tyd30 minute Porsies1 Bokashi binToerusting
- Elektriese boor
- 6–8 mm boorpunt (15/64 'in die VSA)
Bestanddele 1x2x3x
- 2 Plastiek emmers met afsluitbare deksels (15-20 liter / 4-5 liter)
- Geënt bokashi semels
Instruksies
- Bron twee gebruikte emmers van 15–20 liter met afsluitbare deksels. U kan dit vind deur middel van plaas-, voedsel- of boubedrywe.
- Boor ongeveer 15-20 gate aan die onderkant van een emmer met 'n boor van 6-8 mm. Wees versigtig om nie die onderkant te kraak deur die gate te nou saam te boor nie (figuur 1).
- Plaas die emmer met die gate binne -in die emmer sonder en begin vul met voedselafval. Voeg die organiese afval in groepe by, eerder as enkelvoudige items, om lae te skep (figuur 2).
- Plaas dan 'n laag geïnokuleerde semels bo -oor en maak die deksel toe totdat u meer afval kan byvoeg (figuur 3). Geënde semels verwys na skilferige organiese materiale-tipies koringsemels-gemeng met wat bekend staan as effektiewe mikroörganismes (EM-1) en 'n soort brandstof vir hierdie mikrobes, soos melasse. U kan u eie ingeënde semels maak deur u eie EM-1-kultuur te verhoog, of 'n bokashimengsel met 'n handelsmerk koop wat dit reeds bevat. Eersgenoemde neem tyd om te produseer, terwyl laasgenoemde geld kos - die ewige raaisel.
- Sodra die emmer 'n kwart vol is, haal die boonste emmer uit en haal die vloeistof of 'tee' uit die onderste emmer. 'N Kraan kan aan die onderkant aangebring word om dit makliker te maak (figuur 4).
- Sodra die boonste emmer vol is, sit dit twee tot drie weke opsy en laat die vloeistof gereeld dreineer sodat die afval kan fermenteer. Neem dan die afval en voeg dit by 'n bestaande komposhoop. Die vloeistof is 'n uiters sterk, maar suur, ingeënt natuurlike kunsmis wat verdun kan word in 'n verhouding van 50: 1 (water: konsentraat) en direk op die plante of grond toegedien word.
Notas
Hierdie stuk is 'n uittreksel uit Die ekologiese tuinier (Chelsea Green Publishing, April 2021) deur Matt Rees-Warren en word herdruk met toestemming van die uitgewer. Het jy hierdie resep probeer? Laat ons weet Hoe dit was!Wen die ekologiese tuinier
Ek het saamgewerk met Matt Rees-Warren om jou die kans te bied om albei ons nuwe boeke te wen. 'N Vrouetuin en Die ekologiese tuinier deel 'n kernboodskap - maak ruimte vir Moeder Natuur in ons groeiende ruimtes, terwyl u steeds 'n pragtige en oorvloedige tuin laat groei. Trouens, ek verslind tans die boek van Matt en is so opgewonde om dit met u te deel. Die Ecological Gardener het baie praktiese wenke en projekte wat u in u organiese tuin nuttig sal vind.
Om meer te wete te kom en vir die weggee, gaan hiernatoe . Inskrywings eindig net 'n paar uur voordat Matt en my Instagram op Donderdag, 6 Mei om 19:00, regstreeks verskyn. Maak seker dat u 🤩 inskakel. Die kompetisie is nou gesluit.
Stel u belang in meer maniere om te kompos?
Hier is 'n verdere inspirasie om u huis, plaas en tuinafval in swart goud vir die tuin te omskep