Drie maniere om rose heupe te droog vir tee
Vind Uit U Aantal Engel
Roosheupe verskyn op roosbosse en dwarsdeur heinings in die laat somer en herfs. Hulle kan 'n heerlike vrugtige geur hê en is propvol vitamien C! Gebruik hierdie wenke vir hoe om roos heupe vir tee te voer, droog te maak en te gebruik. Dit bevat drie maniere om hulle te droog en instruksies oor hoe om dit in 'n teepot te brou.
Hierdie bladsy kan geaffilieerde skakels bevat. As 'n Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope.
Dit is weer daardie tyd van die jaar en die heinings is so te sê vol vrugte. Met die meeste mense wat daarop ingestel is om sappige brame of vlierbessies te versamel, word die helderrooi maar klipharde roos heup dikwels oor die hoof gesien. Roosheupe is die vrug van die roosbos en jy kan hulle in die somer sien as 'n geswelde groen deel van die stam net onder die blom. In die herfs swel hulle uit tot 'n pragtige rooi 'heup' wat pragtig op die bos lyk. Hulle is ook heerlik gedroog en gemaak in vitamien C-ryke tee.
Elke roos wat ongesny gelaat word sal uiteindelik 'n heup produseer, maar sommige sal in die somer verskyn en ander later in die herfs, afhangende van die spesie. Na my wete is alle roos heupe eetbaar, hoewel sommige variëteite beter geur het as ander. Terwyl baie mense vertroud is met die maak van roosbottelstroop, neem dit baie suiker om dit te maak. Vir 'n gesonder alternatief, droog net rose heupe vir tee.
Roosheuptee is ryk aan vitamien C
Geseën met 'n delikate vrugsmaak en ryk aan vitamiene A, B en C, kan roos heupe gebruik word om allerhande goed te maak. Jellie, stroop, tee, wyn en selfs velsorg. Roosbottelolie is veral wonderlik vir vel wat verjonging nodig het!
Alhoewel alle roos heupe goed is vir tee, is die beste heupe van die gewone wilde roos, ook bekend as die Dog Rose honde roos . Hulle is ferm, dieprooi heupe wat ryk aan geur is en maklik is om te vind en te oes. Roosbottels is gereed om in die herfs te pluk, maar die algemene raad is om dit direk na 'n ryp te oes, aangesien dit veronderstel is om hul geur te verbeter. Ek kies egter gewoonlik lank voor werklik koue weer, en hulle is heeltemal in orde. Wanneer jy pluk, probeer om dié te kies wat ferm en lewendig gekleur is. As jy enige vind wat sag word of wat donker kolle op het, gaan verby hulle.
ek sal wegvlieg lirieke
Dog Rose (Rosa Canina) blom en roos heupe
Japanese Rose (Rosa Rugosa) blom en roos heupe
woodstock hells engele
Die Japannese het opgestaan growwe roos is nog 'n algemene roos wat eetbare en reusagtige heupe produseer. Letterlik vier of vyf keer die grootte van `n hond rosehip. Jy kan hulle dikwels in munisipale aanplantings hier op die eiland Man kry. Ek hou daarvan om versigtig te wees en probeer om soveel as moontlik van die binnekant van hierdie heupe te verwyder voordat ek dit droog word.
Wilde roosbottels wat langs 'n openbare stappad naby my huis groei
Droog rose heupe vir tee
Jy kan kleiner heupe, soos dié van die Dog Rose heel droog maak, maar die groteres, soos Rosa Rugosa het baie hare binne. Roosheupe is uiters voedsaam, maar hulle bevat wel irriterende hare aan die binnekant. Moenie bekommerd wees nie, jy kan dit voor of na die droogproses uitfiltreer.
Om roos heupe te droog, spoel dit eers met water af en laat dit droog word. As jy Rosa Rugosa-heupe gebruik, is dit die beste om dit oop te sny en soveel moontlik van die sade en hare binne te verwyder. As jy kleiner roos heupe gekies het, sny dan net die bo- en onderkant van die heup af en laat dit redelik ongeskonde.
Om kleiner roosbottels te bo-op en uit te sit, help hulle om vinniger te droog en beter tee te maak.
Droog Roosbottels in die Oond
Daar is drie hoof maniere om roosbottels te droog - in die oond, die voedseldehidrator en lugdroog. Droog in die oond of 'n voedseldehidrator is goeie opsies as jou humiditeit hoog is of die weer vaal en grys is. Lugdroog neem minder energie, maar meer tyd, maar as jy 'n warm kweekhuis of spasie in die huis het, kan dit die beste opsie wees.
Berei groot roos heupe voor deur hulle oop te sny en die sade te verwyder
Om roosbottels in die oond te droog, plaas dit dun gesmeer op 'n skinkbord teen lae hitte vir ongeveer drie en 'n half uur totdat hulle beendroog is. Jy sal die oonddeur net 'n kraak met 'n teedoek of oondhandskoen moet oopmaak sodat vog van binne kan ontsnap.
Voedseldehidrator metode
Dit is baie makliker om rose heupe in 'n voedseldehidrator te droog en gebruik minder energie as in 'n oond. Kies jou rose heupe, spoel dit met koel water en laat hulle droog word. Berei voor soos beskryf in stap een hierbo en plaas dit dan in 'n dun laag op die rakke van jou voedsel dehidrator . Laat jou dehidrator hulle droog totdat hulle beendroog is. Verkoel en stoor soos hierbo beskryf.
My gunsteling manier om roos heupe te droog is met 'n voedsel dehidrator
Lugdroog rose heupe
Daar is twee maniere om roos heupe in die lug te droog. As die weer warm en droog is, kan jy eers die heupe skoonmaak en dit op waspapier of skerms smeer. Die son kan kleiner heupe of stukke heupe in so min as 'n dag droogmaak. As hulle nie heeltemal droog is nie, neem die heupe oornag binne en sit dit die volgende dag weer uit. As jy 'n kweekhuis of polytonnel het, kan jy dit binne droog en oornag in laat.
paul mccartney liedjies lys
Jy kan ook roos heupe binne droogmaak. Dit neem ongeveer 'n maand, maar dit is 'n goeie opsie as jy geknyp word vir buitelugruimte of die weer nie wonderlik is nie. Maak dit skoon en versprei dit op skerms of waspapier-gevoerde bakkies en plaas dit op 'n droë en goed geventileerde plek. Wanneer hulle heeltemal droog is, kan jy dit in flesse bêre.
Wanneer dit heeltemal droog is, is roos heupe donker van kleur en baie hard. Dit is groter rosa rugosa-heupe
kitaar akkoorde vir gospel liedjies
Berging van gedroogde roosbottels
Hoe jy ook al die roosbottels droog, laat dit heeltemal afkoel voordat jy dit bêre. Die heupe kan op hierdie stadium egter redelik groot wees, so ek is geneig om gedroogde roosbottels deur 'n voedselverwerker te laat loop totdat hulle grof gekap is. Dan gooi ek die gekapte rosehips in 'n fyn maas sif en skud die jeukpoeier ' uit en op koerantpapier of in 'n sak. Jy sal verbaas wees oor hoe maklik hulle deur die maas val.
Jy kan natuurlik die voedselverwerkerstap oorslaan, veral as jy klein roos heupe gedroog het. Hulle sal heerlike tee maak, selfs as jy hulle nie kap nie. Die voordeel daarvan om gedroogde roosbottels in 'n fyner tekstuur te pulseer, is dat dit die oppervlakte vergroot sodat jy kan wegkom met die gebruik van minder roosbottels wanneer jy tee maak. Dit is ook makliker om met ander kruie te meng wanneer kruietee-aftreksels gemaak word.
As jy seker is dat die stukke beendroog, koel en die grootte is waarna jy soek, bêre roosbottels in 'n lugdigte houer op 'n donker en koel plek totdat jy gereed is om dit te gebruik om roosbotteltee te maak. Gedroogde roosbottels word die beste binne 'n jaar gebruik, maar kan langer hou, afhangende van hoe goed dit gestoor word.
Vrugtige rosehip-tee kan oranje tot rooi van kleur wees
Roosheuptee maak
Meet 1 teelepel gedroogde roos heupe af vir elke koppie tee wat jy gaan maak. Gooi brandende water oor die heupe en laat dit vir sowat vyf minute intrek. Verwyder die teeblaarhouer uit jou teepot en gooi die inhoud weg. Roosbottel tee is geneig om oranje van kleur te wees, maar kan rooi tot rooibruin wees. Geniet jou brousel vol vitamien en voeg bietjie heuning, suiker of stevia by om dit te versoet, as jy wil. Kompos die nat rosehips na.
As dit roosbottelseisoen is, sal dit ook die seisoen vir ander wilde kosse wees! Hier is nog idees vir heerlike bessies en sampioene wat jy ook nou uit die heining kan pluk:
