Waarom Vegane Heuning moet eet?
Vind Uit U Aantal Engel
Heuning word nie as 'n veganiese kos beskou nie, omdat dit deur 'n dier gemaak word. Baie veganiese en vegetariese kosse word egter gemaak deur byenteelt. Daarom moet almal, insluitend veganiste, heuning eet.
Maak nie saak wat u sien oor vleis eet of nie eet nie, daar is een dierproduk wat ek glo almal moet eet - heuning. In die moderne boerdery is kommersiële heuningbye nodig om belangrike gewasse te bestuif omdat wilde insekte nie die landskap wat ons geskep het, kan hanteer nie. Sonder heuningbye sou ons paadjies van vars produkte kaal wees en 'n veganistiese of vegetariese dieet onder uiterste spanning geplaas kan word.
As u avokado's, amandels, kiwivrugte, muurbal, spanspekke en 'n hele rits eet ander vrugte en groente dan is u dieet direk afhanklik van die werk van bestuiwers. Veral kommersieel bestuurde heuningbye. As jy dit eet en vegan is, geniet jy die resultate van die byeboerdery en draai jy 'n oog vir die groei daarvan.
Kommersiële byeboerdery hou kos op al ons borde
Daar is geen akkurate gegewens wat toon hoeveel wilde kolonies bestaan nie, maar daar bestaan geen twyfel dat die bevolkings veel laer is as in die verlede nie. In die VSA bestaan daar amper geen heuningbykolonies nie. Dit beteken dat daar nie op wilde bye staatgemaak kan word om ons gewasse te bestuif nie. In boerderygebiede bestaan daar ook nie ander wilde bestuiwers in die getalle wat nodig is om gewasse te bestuif nie. Die groot stukke landbougrond en boorde wat ons supermarkte verskaf, bied geen habitat of diversiteit in voedselbronne nie, sodat wilde bestuiwers kan floreer.
Waarom is bestuiwing belangrik?
Bestuiwing, die daad om stuifmeel van die een blom na die volgende te beweeg, is hoe blomme in vrugte en bessies verander. Bestuiwing is ook deur baie groente nodig, sodat die plant sade vir die volgende jaar se gewasse kan saai. Wat die bye vir hul werk kry, is stuifmeel en nektar wat hulle na die kolonie neem om in byvoedsel omskep te word. Heuning is een van hierdie kosse.
Heuningbye sal ongeveer 1,5 kilometer van hul korf af reis om blomme te soek. Stel jou nou voor dat jy in 'n vliegtuig oor landbougrond vlieg - ontelbare myle enkele gewasse wat almal tegelyk blom en dan volwasse word. Een blommeskou en dan niks. Heuningbye in die omgewing sou honger ly nadat die blom verby is, en daarom verplaas kommersiële byeboere dit van plek tot plek.
Wat het die eet van heuning te doen met Vegan -kos?
Kommersiële byeboere verdien op twee maniere - bestuiwingsdienste en heuningverkope. Hulle word betaal om hul bye na 'n gewas te bring om dit te bestuif, en dan oes hulle die heuning wat die bye uit die gewas gemaak het en verkoop dit dan verder. As mense nie heuning geëet het nie, is dit onwaarskynlik dat byeboere sake kan doen. Hulle sou deur u belasting gesubsidieer moet word om hul werk voort te sit om bye van gewas na gewas te vervoer. As hulle heeltemal bedrywig was, sou voedselpryse die hoogte inskiet, en 'n bietjie kos sou heeltemal uit die rakke van die supermark verdwyn.
"Hoe groot is U"
Dit is miskien nie gaaf om heuningbye te skuif nie, maar solank ons gewasse op die skaal wat ons tans produseer, sal kommersiële heuningbye nodig wees. Geen bye, geen kos nie, dit is so eenvoudig soos dit.
Etiese alternatiewe om nie heuning te eet nie
Daar is natuurlik maniere om vegan te bly en om nie byeboerdery eties te ondersteun nie. Het u geweet dat daar geen heuningbye was voordat koloniste in Noord -Amerika aangekom het nie? Inheemse Amerikaners het gewasse geëet wat nie so afhanklik is van heuningbye nie en het dit in baie kleiner lande verbou. Tradisionele krammetjies sluit in mielies, muurbal en boontjies.
As u kos eet en verbou soos hulle dit gedoen het, kan wilde hommels, eensame bye en selfs heuningbye die bestuiwingswerk vir u doen. Koop egter dieselfde kos by die supermark en u is weer afhanklik van die werk van kommersiële bye.
'N Ander opsie is om produkte van kleiner organiese boerderye te koop. Hulle het moontlik hul eie korwe op die land om te help met bestuiwing, maar hulle is moontlik nie so afhanklik van heuningverkope om hul besigheid aan die gang te hou nie. Dit beteken dat die bye meer waarde het as bestuiwers vir hul besigheid as vir heuningprodusente.
Maar word die oes van heuning nie van bye gesteel nie?
Heuningbye maak heuning - baie daarvan. Soveel so in goeie jare dat u vyftig tot tagtig pond heuning uit 'n enkele kolonie kan oes! Sommige byeboere neem wel die maksimum hoeveelheid heuning wat hulle kan, maar ek neem net die oorskot. 'N Goeie byeboer verseker altyd dat hul bye baie eie heuning het om hulle die hele winter deur te hou.
As u bekommerd is oor dierewelsyn, kontak 'n plaaslike byeboer en praat met hulle oor hoe hulle hul korwe hou. Vra hulle hoeveel hulle opstyg, waar die bye gehou word, hoeveel korwe hulle het as hulle almal self sorg, en enigiets anders wat u kan raak. Kommersiële byeboere kan 'n paar of duisende korwe hê, en die aantal korwe kan 'n verskil maak in hoe hulle gehou word. Dit is aan u om te kies wat u die beste voel, maar ondersteun asseblief heuning en byeboere. Ons is almal daarvan afhanklik.
ongewone groente om in jou tuin te groei
Heuning resepte en inspirasie
- Hoe heuning uit die kam gehaal word
- Calendula & heuning -tregterkoekresep
- Giet rou heuning met kruie en speserye
- 50 heilsame gebruike vir heuning in voedsel, velsorg en welstand